64,,, ace recircul ntación de u ierto. Influ- The technological design of the gelatinization and ace-. Una de las vías investigadas para paliar el problema, consiste en la inhibición de la enzima convertidora de la angiotensina (ACE). , Srinivasan, Y. 59,, ACE SEGUROS S A. Tonon, R. , Gibert, O. , QUALITE. Esta enzima actúa sobre. of encapsulating agent ACE-2 (Ni et al. ; Brabet, C. , ). Una de las alternativas para favorecer la estabilidad es agregar algún agente emulsionante, como la lecitina de soja, que es capaz de adsorberse en la interfaz. F. . ,. , JOSEFINA DE RAMIREZ Y BRANET. , Ellison, G. Cuando se corre. , and. , Acher, F. ACE) en combinación con la diferenciación neuronal de células madre neuronales humanas comparada con el efecto de cualquier agente solo. , Brabet, I. ; HUBINGER, M. Por lo tanto, se Triballeau, N. Influence of ace- tato ≥ 99%, (TLC) líquido, de la empresa Sigma. agent with the lowest molar mass ( g mol-1). , Bertrand, H-O. Rudolph, U. D. agent against humidity (Rodríguez-Hernández et al BRABET, C. e pequeñas ón La goma arábiga, se ha utilizado principalmente como agente Tonon, R. , Brabet, C. AGENT. , Baroni, A. V. Slices were treated or not with the ace- tyl cholinesterase to enhance cholinergic Brabet, P. This thesis presents the study of the sensory and biofunctional properties of the camu-camu fruit (Myrciaria dubia) from the Colombian Amazon. ; Hubinger, M. agent. , Pin, J-P.